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完売御礼(__)

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週末の3日間、予想外にお花が出てしまいこんな状態です・・・・・(*_*)

榊や仏花も完売いたしまして・・・・・・・

ありがたいことではございますが・・・・・

本日も何人かのお客様にはご迷惑をおかけしてしまいましたm(__)m

私はこのブログでよく仕入れのことを書きますが、ほんとに難しいんです。

正直、当てものよりも難しいかと・・・・・

前にも書きましたが私のお店にはキーパーがないので、暑い時期なるとお花はすぐに咲いてしまいます。(一応、24時間クーラー入れっぱなしなんですけどね・・・)

なるべくお客様には新鮮なお花を提供したいと思うので、次の市場までの売り切り分を予測してお花を買うのですが・・・・・

・・・・・当たった例がございません^_^;

まぁ、何十年と花屋を営んでいる人でも「100%の仕入れなんてしたことがない」とおっしゃっているのですから、新米の私に出来るはずがないっ!!

今は売れたことに感謝して、「常に新鮮なお花をお客様に!!」をモットーにがんばっていこうと思います。

明日は、早く市場から帰ってきて水揚げしなきゃなぁ。。。。。。

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コメント

お花を買ってくださるお客さんの家の事情がわかればね…ドラえもんに頼んでそんな道具を出してもらわなきゃ。
って、それよりもキーパーを出してもらう方が先ですかね?

投稿: J-ちゃん | 2007年5月20日 (日) 21:36

うん。。。キーパーだしてもらうほうが簡単なような気がするよぉ・・・・

投稿: hanausagi | 2007年5月21日 (月) 19:21

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